Les Pâtes Fraîches de Phanie : blog pâtes 😀

Bienvenue sur « Les Pâtes Fraîches de Phanie » ! Ce blog est dédié à l’art culinaire des pâtes fraîches, où la passion de la gastronomie rencontre l’artisanat traditionnel. Plongez dans un monde de saveurs italiennes authentiques et découvrez les délices que les pâtes fraîches peuvent offrir.

Fabrication des pâtes

Test : ensemble 3 en 1 Kitchenaid pour hachoir et pâtes
Fabrication des pâtes

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Vous cherchez à optimiser votre temps en cuisine tout en gagnant en polyvalence et efficacité ? L’ensemble 3 en 1 ...
Test : accessoire laminoir TPGSING pour Kenwood, 8 épaisseurs
Fabrication des pâtes

Test : accessoire laminoir TPGSING pour Kenwood, 8 épaisseurs

Vous cherchez à transformer votre robot Kenwood en une véritable machine à pâtes artisanales ? Le laminoir TPGSING en acier ...
Test Maxima impastatrice à spirale 10L
Fabrication des pâtes

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Vous êtes passionné de boulangerie ou professionnel cherchant à optimiser votre processus de pétrissage ? Le « Maxima pétrisseur spirale – ...

Cuisiner les pâtes fraîches

Délice rapide : salade de pâtes express

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Envie d’un plat rapide et savoureux pour régaler votre tablée ? Découvrez ...
Tagliatelles estivales : basilic, courgettes et pignons

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Les tagliatelles estivales : basilic, courgettes et pignons sont à la fois ...
Salade de pâtes : fraîcheur estivale

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La salade de pâtes est un incontournable de l’été, offrant fraîcheur et ...

Sauces et garnitures

Préparer un Pistou de Basilic Maison

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Le pistou de basilic, une spécialité provençale, est un condiment incontournable qui sublime de nombreux plats. Sa fraîcheur et son goût prononcé en font un allié de choix …

Fiesta mexicaine sur pizza : boeuf épicé, maïs doux et salsa fraîche

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préparez-vous à mettre des paillettes mexicaines dans les cœurs avec ...
Innovation végétarienne: créativité végétale sur pizza à la crème fraîche

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Au menu aujourd’hui, une onde de créativité pour les amateurs ...

Ustensiles pour les pâtes

Test du robot culinaire Planétaire 7 L : performance au rendez-vous

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Vous cherchez un allié fiable pour vous accompagner dans la réalisation de vos recettes les plus ambitieuses ? Le mixeur planétaire 7 L est conçu pour vous offrir …

Test : crêpière électrique Krampouz Billig Ø40 CEBPA4AO

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Pour ceux qui cherchent à réaliser des crêpes parfaites à ...
Test du robot pâtissier Planétaire : performance et design en bleu pastel

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Vous souhaitez réaliser des préparations dignes des plus grands pâtissiers ...

Histoire des pâtes

Italie, patrie gastronomique : les pâtes et la dolce vita

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L’Italie, ce pays aux mille saveurs et à la culture culinaire si riche, est une destination incontournable pour les amateurs ...
Comment les Arabes ont répandu les pâtes en Méditerranée

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Les pâtes sont aujourd’hui un aliment de base dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde, mais saviez-vous que ...
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