imagine une pizza délicieuse, empreinte de douceur grâce au chèvre et au miel, qui te transporte en une bouchée dans l’univers enchanté des saveurs. c’est un plat idéal pour partager en famille ou entre amis, et même les enfants seront ravis d’apporter leur petite touche personnelle à sa préparation !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 220°C.
Étape 2
Déroule la pâte à pizza sur le moule à pizza.
Étape 3
Étale la crème fraîche sur la pâte en une couche uniforme.
Étape 4
Dispose les tranches de fromage de chèvre sur toute la surface de la pizza.
Étape 5
Arrose le tout avec le miel liquide en formant un léger filet.
Étape 6
Saupoudre d’herbes de Provence avant de mettre la pizza au four.
Étape 7
Laisse cuire pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et que la pâte soit bien croustillante.
Mon astuce de chef
pour un goût plus prononcé, tu peux ajouter quelques noix concassées pour agrémenter ta pizza.
Accord mets-vin
accompagne cette pizza d’un vin blanc sec, comme un sauvignon, qui complétera merveilleusement la douceur du miel et du chèvre.
L’info en plus
La tentation chèvre-miel est une recette inspirée de la gastronomie française, qui part à la découverte des associations sucrées-salées plébiscitées. simple et rapide à réaliser, elle permet aux petits gourmets de découvrir de nouvelles saveurs.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
serre la pizza bien chaude sur une planche de présentation en bois pour un effet rustique et convivial.
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