10 minutes
8 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C avec la fonction grill.
Étape 2
Prendre le pain à bruschetta et badigeonner légèrement d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine.
Étape 3
Étaler uniformément la sauce tomate sur le pain.
Étape 4
Déposer la moitié du gruyère râpé sur la sauce tomate, puis ajouter des rondelles de mozzarella.
Étape 5
Répartir le thon émietté sur la mozzarella.
Étape 6
Saupoudrer la deuxième moitié du gruyère râpé et verser un filet d’huile d’olive sur le tout.
Étape 7
Enfourner et faire cuire pendant 8 minutes à 180°C avec la fonction grill.
Étape 8
Sortir la bruschetta du four et laisser légèrement refroidir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une bruschetta encore plus savoureuse, ajoutez quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir.
Accord met-vin
Un vin blanc sec comme un Chardonnay se marie parfaitement avec la bruschetta au thon.
La bruschetta est originaire d’Italie et constitue une excellente façon de savourer des ingrédients frais et simples sur du pain croustillant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez la bruschetta sur une planche en bois pour une présentation rustique et utilisez un couteau à tartiner pour faciliter le service.
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