10 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 240 degrés.
Étape 2
Mettre une couche de graisse à tartiner sur chaque tranche de pain de mie.
Étape 3
Presser le milieu du pain avec une cuillère pour y stabiliser un œuf.
Étape 4
Casser un œuf sur chaque tranche de pain.
Étape 5
Verser une pincée de sel et de poivre noir sur chaque œuf.
Étape 6
Pour la première recette : ajouter 20 g d’emmental râpé, 6 crevettes, quelques tranches d’olive verte et un peu de persil sur les œufs.
Étape 7
Pour la deuxième recette : ajouter une gousse d’ail coupée en petits morceaux, 2 c-à-c de thon émietté, quelques tranches d’olive verte, 20 g d’emmental râpé, 1/2 piment rouge et un peu de persil sur les œufs.
Étape 8
Cuire les tranches de pain au four pendant 6 minutes à 240 degrés.
Étape 9
Mettre 1 c-à-c d’huile de piment sur chaque tranche (ou de l’huile d’olive).
Étape 10
Sur une nouvelle tranche de pain, étaler 1 c-à-c d’huile d’olive.
Étape 11
Sur une autre tranche de pain, étaler 2 c-à-c de sauce tomate.
Étape 12
Couper une boule de mozzarella de 125 g et un champignon en tranches.
Étape 13
Sur la tranche de pain avec l’huile d’olive, superposer une tranche de courgette fine, une tranche de mozzarella et une tranche de champignon. Répéter l’opération.
Étape 14
Ajouter du persil et une tige d’ail tranchée.
Étape 15
Sur la tranche de pain à la sauce tomate, disposer 100 g de jambon, une échalote tranchée, des tranches de mozzarella et de tomate cerise, saupoudrer de persil.
Étape 16
Ajouter une pincée de sel sur chaque tranche de pain.
Étape 17
Cuire les tranches de pain préparées au four pendant 6 minutes à 240 degrés.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir. Cela apportera une note de fraîcheur à vos tartines.
Accords mets et vins
Pour accompagner ces délicieuses tartines, optez pour un vin blanc sec comme un sauvignon blanc. Sa fraîcheur et ses notes d’agrumes s’harmoniseront parfaitement avec les ingrédients de la recette.
La pizza tartine est une version simplifiée de la pizza classique. Elle est idéale pour ceux qui recherchent un repas rapide sans renoncer au plaisir des saveurs italiennes. Facile à personnaliser, elle peut être adaptée aux goûts de chacun.
Comment servir
Servez vos tartines sur une planche en bois pour un effet rustique et convivial. Utilisez des assiettes plates pour que vos convives puissent facilement déguster chaque bouchée. Accompagnez-les de serviettes en tissu pour un repas chic et décontracté.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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