laissez-vous transporter au cœur de l’italie avec cette pizza douceur italienne, sublimée par le figatelli corse grillé, la mozzarella di bufala et le basilic frais. une recette qui vous promet un voyage culinaire riche en saveurs méditerranéennes, tout en restant accessible, même pour les petites mains curieuses en cuisine. ici, chaque étape est une invitation à découvrir les traditions italiennes et à les faire vôtre. avec un peu de patience et beaucoup de plaisir, cette pizza deviendra un incontournable de vos soirées gourmandes en famille ou entre amis.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 250°C. Si vous avez une pierre à pizza, placez-la dans le four dès maintenant.
Étape 2
Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à pizza en un disque d’environ 30 cm de diamètre.
Étape 3
Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte en laissant un bord libre de 1 cm.
Étape 4
Répartissez le figatelli coupé en tranches fines sur la sauce tomate.
Étape 5
Disposez la mozzarella di bufala en tranches sur le dessus.
Étape 6
Placez la pizza sur la pierre à pizza chaude et enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Étape 7
À la sortie du four, ajoutez le basilic frais sur la pizza et un filet d’huile d’olive.
Étape 8
Salez et poivrez selon votre goût avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus croustillante, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une nuit avant de l’étaler. Cela permettra au gluten de se développer et d’apporter une texture aérienne à votre croûte.Accords mets et vins
Un chianti classico est un excellent choix pour accompagner cette pizza délicate. ce vin italien aux notes fruitées et épicées complétera à merveille les arômes fumés du figatelli et la douceur crémeuse de la mozzarella di bufala.
L’info en plus
En italie, la pizza marguerite est un symbole de simplicité et d’authenticité. la variante que nous vous proposons ici en est une version enrichie, mettant en avant des produits régionaux tels que le figatelli, une spécialité corse. un mariage de saveurs qui rend hommage aussi bien à l’italie qu’à la corse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Corsevilla - Poitrine de porc ibérique nourri aux glands - Ibérique - Ibérique Bellota - Qualité Gourmet - Charcuterie ibérique - Sans gluten - Sans lactose - (environ 400 grammes)DEFINITION - Produit carné, essentiellement gras, obtenu des régions thoraciques et abdominales du porc ibérique, composé de peau ou non, de tissu adipeux entrelardé et de tissu musculaire, ayant subi un processus de salage. RECOMMANDATION DE CONSERVATION - Conserver dans un endroit sec et frais. RECOMMANDATION DE CONSOMMATION - Sortir de l'emballage quelques heures avant de commencer à consommer. TEMPÉRATURE optimale de consommation - 20º-25º. INGRÉDIENTS - Pancetta de porc ibérique et sel.15,95 € -
Salamino Rustico Salumi Pasini ® | Saucisson typique italien | 3 pièces de 600g tot✔️【 Recette typique italienne 】- Viande de porc 100% italienne ✔️【 Livraison 】- Le produit est emballé dans une boîte en polystyrène pour ne pas briser la chaîne du froid. ✔️【 Une intolerance ? 】- Sans gluten, sans lactose, sans OMG ✔️【 Goût et arôme 】- Des salamis tendres au goût délicat et au parfum de poivre ✔️【 Conseils pour la dégustation 】- A consommer en toutes occasions, pour un apéritif ou une collation19,90 €
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Mozzarella di Latte di Bufala 500 Gr.12,00 € -
Caseificio Santa Rita Tressé Mozzarella Di Bufala 500 Gr. , G (Lot De 1)12,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four et grill à gaz - Pierre à pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une garniture juteuse🍕 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑 𝐃𝐔 𝐅𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 - L'émission de chaleur optimale de la pierre à pizza absorbe instantanément l’excédent de liquide . L'excellente pierre à pizza garantit une pizza agréable, comme au restaurant italien : avec une base croustillante et une garniture juteuse! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Que ce soit au four, au grill à gaz ou au charbon de bois : notre pierre de cuisson est remarquablement polyvalente et n'est pas uniquement recommandée pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain, la tarte flambée et d'autres délices! 🍕 𝐔𝐍 𝐕𝐑𝐀𝐈 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 - Notre pierre de cuisson à pizza incarne le goût. C'est pourquoi nous avons également développé la pierre à pain selon le modèle italien, afin que chaque pizza soit aussi réussie à la maison. Le plaisir est donc définitivement garanti! 🍕 𝐋𝐄 𝐆𝐎Û𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓È - Notre pierre à pizza convainc par sa qualité. La pierre à four (rectangulaire) peut facilement supporter des températures allant jusqu'à 900 °C et, avec ses dimensions de 38 x 30 x 1,5 cm, elle peut être utilisée dans presque tous les fours et grils! 🍕 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐄 𝐃𝐄 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐓𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 - Nous voulons vous rendre la tâche aussi facile que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à four de Pizza Divertimento, vous serez remboursé. Sans condition - jusqu'à 2 ans après l'achat!29,99 € -
Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four - Avec pelle à pizza en bois - Pierre pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une juteuse🍕 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑 𝐃𝐔 𝐅𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 - L'émission de chaleur optimale de la pierre à pizza absorbe instantanément l’excédent de liquide. L'excellente pierre à pizza garantit une pizza agréable, comme au restaurant italien : avec une base croustillante et une garniture juteuse! 🍕 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑 𝐃𝐔 𝐅𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 - L'émission de chaleur optimale de la pierre à pizza absorbe instantanément l’excédent de liquide. L'excellente pierre à pizza garantit une pizza agréable, comme au restaurant italien : avec une base croustillante et une garniture juteuse! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Que ce soit au four, au grill à gaz ou au charbon de bois : notre pierre à pizza pour four est remarquablement polyvalente et n'est pas uniquement recommandée pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain, la tarte flambée et d'autres délices! 🍕 𝐔𝐍 𝐄𝐍𝐒𝐄𝐌𝐁𝐋𝐄 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐋𝐄𝐓 𝐈𝐃É𝐀𝐋 - Avec votre pierre à pizza, vous recevez des accessoires utiles pour la pizza : avec la pelle à pizza élégante et très fine, vous pouvez facilement passer sous la pizza. La pelle est dévissable et facile à ranger! 🍕 𝐋𝐄 𝐆𝐎Û𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É - Notre pierre à pizza convainc par sa qualité. La pierre à pizza pour four (rectangulaire) peut facilement supporter des températures allant jusqu'à 900 °C et, avec ses dimensions de 38 x 30 x 1,5 cm, elle peut être utilisée dans presque tous les fours et grills! 🍕 𝐋𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐄 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐓𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 - Nous voulons vous rendre la tâche aussi facile que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à pizza de Pizza Divertimento, vous serez remboursé. Sans condition - jusqu'à 2 ans après l'achat!44,99 €
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VEVOR Four à Pizza d’Extérieur 12 pouces 305 mm, Four à Granulés de Bois Portable avec Thermomètre, Pelle et Sac de Transport, Construction Solide, pour Réunion Camping Jardin Arrière-Cour, NoirOptez pour une pizza napolitaine : le four à granulés crée une croûte croustillante et parfaite, avec la délicieuse saveur fumée qui caractérise les fours à bois. Transformez votre jardin en pizzeria gastronomique et régalez-vous en famille avec des chefs-d'œuvre culinaires Prêt en quelques minutes : Préchauffage à 316 °C en seulement 15 minutes, cuisson des pizzas en 90 secondes. Avec une température maximale de 538 °C, il cuit tout, des pizzas croustillantes aux légumes, en passant par les steaks et les ailes de poulet. Profitez d'une cuisine en plein air rapide et polyvalente Construction durable : Ce four à pizza résiste aux conditions extérieures et à une utilisation fréquente. Sa construction à trois couches favorise une circulation efficace de la chaleur. Doté d'une coque noire thermolaquée et d'un épais coton isolant, il assure durabilité et excellente rétention de la chaleur Utilisation facile : équipé d'un thermomètre intégré pour un contrôle de la température en temps réel. Compatible avec une grande variété de combustibles, comme les granulés de bois, les copeaux de bois et le charbon de bois, il dispose d'une trémie de grande capacité pour une cuisson prolongée Compact et portable : Doté de pieds pliables, notre four à pizza portable est léger et idéal pour une utilisation en extérieur. Facile à transporter et à installer, il est idéal pour le camping, les pique-niques et autres aventures en plein air112,99 € -
Barbecook Four à Pizza Bois Dynamic Centre avec Surface de Cuisson 36 cm, pour Barbecue à Bois Nestor, 51.5x46x27.5cm, BlackMama Mia, Amo la pizza! La perfection n'existe pas, mais les pizzas préparées dans le four à pizza "Dynamic Centre" de Barbecook s'en approchent vraiment ! Place le four à pizza sur le Nestor et fais entrer l'Italie dans ton jardin. Le four à pizza Nestor utilise les principes traditionnels du four en pierre pour cuire des pizzas à la croûte croustillante et au fromage parfaitement fondant. Grâce aux températures élevées que le Nestor peut atteindre, à l'apport d'air optimal et à l'excellente répartition de la chaleur du four, les pizzas sont cuites uniformément et obtiennent le goût irrésistible que tout le monde aime. De plus, le four à pizza mise sur le confort grâce au thermomètre intégré et à la trappe pratique pour plus de bois. La trappe contribue à maintenir une chaleur maximale tout au long du processus. Dimensions du four à pizza lo x la x ha : 51,5 x 46 x 27,5 cm. Dimensions de la surface de cuisson : 36 cm de diamètre.139,95 €
Comment servir
Placez votre pizza sur une planche en bois rustique pour une découpe facile et un effet visuel chaleureux. servez avec des assiettes à pizza italiennes colorées pour plonger vos convives dans une ambiance méditerranéenne conviviale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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AGM Etagères Murales Lot de 2, Étagère Murale Bois et Métal Marron Foncé, Rustiques Etagere Murale Longueur de 42cm, Charge Maximal 30kg pour Chambre, Salle de Bain, Salon, Cuisine et Plus【SOLIDE ET ROBUSTE】 Etagères murales flottantes sont fabriquées en planche de bois et en fer, cpacité de poids maximale jusqu'à 30kg, la planche de bois épaissie est durable et a une capacité portante élevée. 【GARDEZ VOTRE MUR ORGANISÉ】 Ces étagères murales métal vous aident à bien ranger les choses et sont idéales pour les cuisines, les salons, les chambres, les salles de bains, les bureaux et plus encore. Il peut améliorer votre maison tout en améliorant l'utilisation de l'espace. Nos étagères murales conviennent aux murs en bois/pierre/brique/béton ainsi qu'aux murs en plaques de plâtre. 【INSTALLATION FLEXIBLE ET FACILE】 Méthode d'installation du support mural flexible et pratique, nos etagères murales sont livrées avec tous les accessoires nécessaires：1 niveau, 8 chevilles à expansion, 8 grosses vis et 8 petites vis, 2 planches de bois, 4 supports métalliques, 1 manuel, installez en quelques etapes. 【RANDE CAPACITÉ DE CHARGE】 Nos étagères flottantes combinent le pratique avec le beau. Affichez vos livres, cadres photo, objets de collection, vases, artefacts, trophées et plus encore, répondant à votre demande de placement d'articles ménagers. 【CONSEILS CHALEUREUX】 Si vous avez des questions sur ce support mural ou ses accessoires, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons le meilleur service.19,99 € -
LAMO Manufaktur Étagère Murale en Bois Massif, Bord irrégulier, étagère Flottante Pure, sans Fixations, sans Trous, Rustique 40cm, LW-01-A-003-40Nature dans la maison : produit fabriqué par la manufacture respectant les traditions – profondeur : 18-20 cm - l'offre ne comprend qu'une seule planche sans trous de montage – longueurs disponibles : 40-160 cm. Qualité dans les moindres détails : étagère avec un bord irrégulier – chaque étagère a des nervures et cernes uniques - l'article peut avoir des nœuds rebouchés. Usage universel : élément de design du salon, chambre à coucher, bureau ou cuisine - parfait comme étagère pour des livres ou des bibelots, p. ex. des photos, jouets, CDs ou bougies. Parfait comme escalier ou rebord de fenêtre : ce produit peut devenir plus qu'une simple étagère – l’offre ne comprend pas de vis de montage alors tenez compte du matériau du mur et de la charge prévue lors du choix des vis. Design intemporel : nos meubles peuvent passer des générations s'ils sont bien entretenus. Qu'il s'agisse de bois massif ou d'acier, chaque matériau est traité avec la plus grande précision et le souci du détail.38,69 €34,89 €-10%
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Baroni Home Servi d’Assiettes à Pizza Set de 4 Plates, Lot des 4 pièces des Assiettes pour Pizza en Porcelaine, Diamètre 31 cm, Fantaisie CefalùSET DES 4 PLATES POUR PIZZA – Venez à découvrir le servi d’assiettes à pizza Baroni Home. Les grandes dimensions de nos plates sont pour vous offrir un produit pratique d’utiliser et qui vous permet de déguster une pizza directement à la maison ! DESSINS EN STYLE ITALIEN – Les plates à pizza Baroni Home présentent des dessin et décors uniques en son genre. Le dessin souviennent le style italien et plus précisément lequel sicilien, avec couleurs vives et dessins sympa qui vous embelliront votre table et ils impressionneront vos invités. POLYVALENT EST LE MOT DE PASSE – Dans le design simple mais innovative, les plates à pizza Baroni Home rende-les parfait pour restaurants, catering et B&B grâce à le matériel résistant et anti-puce en plus bien sur pour l’usage quotidien en famille. MATÉRIEL DE HAUTE QUALITÉ – Notre service d’assiettes est realisé en porcelaine de haute qualité avec couleurs vives et résistant. Vous pouvez utiliser nos plates au four micro-onde et laver-les en lave-vaisselle. MESURES – Le diamètre de chaque plate est de 31 cm. Le paquet contient 4 assiettes à pizza44,99 € -
Van Well Famosa Lot de 6 grandes assiettes à pizza italiennes, diamètre 33 cm, blanches, en porcelaine, pour pizza, pâtes et salade, passent au micro-ondes, passent au lave-vaisselle, bien empilables✔️ Robuste et durable : cette vaisselle en porcelaine rustique, composée d'assiettes à pizza robustes d'une épaisseur de 6 à 8 mm, garantit une longue durée de vie. Parfait pour les buffets italiens pour préparer des tomates, de la mozzarella ou du melon avec du jambon de parme. Présentation élégante : avec un diamètre de 33 cm et un bord plat mais large, ces assiettes sont parfaites pour présenter des plats de pâtes, des pizzas et d'autres délices italiens. Ils complètent n'importe quel accessoire de table avec leur élégance et leur fonctionnalité. ✔️ Polyvalence et entretien facile : ces assiettes sont de véritables talents polyvalents – parfaites comme assiettes à pizza, assiettes de table, assiettes plates ou pour divers repas principaux. Les propriétés passent au micro-ondes et au lave-vaisselle en font des ustensiles de cuisine indispensables. ✔️ Design moderne avec caractère : choisissez entre des motifs blancs classiques, amusants ou uni. Ces assiettes rondes s'intègrent parfaitement dans n'importe quelle décoration de table, que ce soit pour un repas quotidien ou un buffet italien spécial. ✔️ Peu encombrant et pratique : les assiettes sont empilables et donc idéales pour un rangement peu encombrant dans la cuisine. Ils sont un accessoire indispensable pour toute cuisine, en particulier lorsqu'il s'agit de présenter les plats italiens avec style.36,89 €