Délice de pâtes au soleil et jambon cru

Délice de pâtes au soleil et jambon cru

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cuisine recettes - Promotion standard

les délices de pâtes au soleil et jambon cru constituent une recette aussi gourmande que facile à réaliser. idéale pour une pause déjeuner ou un dîner léger, elle marie harmonieusement les saveurs méditerranéennes. le mariage du jambon cru et des légumes ensoleillés apporte une touche de fraîcheur à vos repas.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.

Étape 2

Dans un récipient ou un bocal, ajouter les pâtes préalablement cuites et refroidies.

Étape 3

Ajouter ensuite les olives noires dénoyautées et coupées en rondelles.

Étape 4

Émietter la feta sur les pâtes.

Étape 5

Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux.

Étape 6

Découper le jambon cru en fines lamelles et l’ajouter au mélange.

Étape 7

Ajouter enfin les pousses d’épinards.

Étape 8

Verser la vinaigrette sur l’ensemble de la salade.

Étape 9

Refermer le bocal ou le récipient et laisser mariner au frais avant de déguster.

Océane Lumièrebleue

Mon astuce de chef

Pour plus de saveurs, laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Les ingrédients auront ainsi le temps de s’imprégner de la vinaigrette.

Accords mets et vins

Un vin rosé de Provence s’accordera parfaitement avec ce plat, apportant une touche fruitée et rafraîchissante.

Ce plat s’inspire des saveurs méditerranéennes, offrant une combinaison de goûts qui rappelle les repas ensoleillés des côtes italiennes.

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Comment présenter

Servez cette salade dans des bols en céramique blanche pour un effet contrasté avec les couleurs des ingrédients. Utilisez des fourchettes élégantes pour déguster.

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