les délices de pâtes au soleil et jambon cru constituent une recette aussi gourmande que facile à réaliser. idéale pour une pause déjeuner ou un dîner léger, elle marie harmonieusement les saveurs méditerranéennes. le mariage du jambon cru et des légumes ensoleillés apporte une touche de fraîcheur à vos repas.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 2
Dans un récipient ou un bocal, ajouter les pâtes préalablement cuites et refroidies.
Étape 3
Ajouter ensuite les olives noires dénoyautées et coupées en rondelles.
Étape 4
Émietter la feta sur les pâtes.
Étape 5
Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux.
Étape 6
Découper le jambon cru en fines lamelles et l’ajouter au mélange.
Étape 7
Ajouter enfin les pousses d’épinards.
Étape 8
Verser la vinaigrette sur l’ensemble de la salade.
Étape 9
Refermer le bocal ou le récipient et laisser mariner au frais avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveurs, laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Les ingrédients auront ainsi le temps de s’imprégner de la vinaigrette.
Accords mets et vins
Un vin rosé de Provence s’accordera parfaitement avec ce plat, apportant une touche fruitée et rafraîchissante.
Ce plat s’inspire des saveurs méditerranéennes, offrant une combinaison de goûts qui rappelle les repas ensoleillés des côtes italiennes.
Comment présenter
Servez cette salade dans des bols en céramique blanche pour un effet contrasté avec les couleurs des ingrédients. Utilisez des fourchettes élégantes pour déguster.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MALACASA Série REGULAR, 8 Bols à Céréales en Porcelaine Blanche de 300ml, Bols de Petit Déjeuner Ronds (11,5 cm), Idéaux pour Soupe, Salades et Riz【Bols en Céramique de Qualité Supérieure】 : Chaque bol est fabriqué en céramique haute densité avec cuisson à haute température. Résistants aux chocs et dotés d'une surface lisse, nos bols à petit déjeuner sont recouverts d'une glaçure alimentaire sans plomb ni toxines. 【Compatibles Micro-ondes & Lave-vaisselle】 : Ces bols blancs résistent parfaitement aux températures élevées du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages répétés au lave-vaisselle. 【Bols à Céréales Multifonctionnels】 : Avec leur diamètre de 11,5 cm et capacité maximale de 350 ml, ces bols petit déjeuner sont parfaits pour céréales, soupes, salades ou pâtes. Leur format idéal convient à tous les usages culinaires. 【Design Epuré en Blanc】 : Ces bols blancs au fini satiné s'intègrent avec élégance à tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. 【 Set de 8 Bols en Céramique】 : Cet ensemble complet de bols à céréales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffiné en fait un présent idéal.33,99 €27,43 €-19% -
Westmark 4 Petits Bols en Céramique, Ronds, Petit, Dimensions: ø7 x 2 cm, Céramique, Tapas + Friends, Blanc, 6975224CJoli ensemble de 4 bols plats et ronds en céramique pour servir des sauces, des confitures, des olives, des noix, de la sauce soja et des dips, à utiliser dans la restauration ou à la maison Mini-bols aux bords arrondis pour une manipulation aisée, empilables pour un rangement peu encombrant dans la cuisine, en céramique de haute qualité dans un design simple et moderne, adaptés à tous les plats et universellement applicables Idéal pour servir de bonnes sauces pour le fromage, les antipasti, les tapas, les sushis, les finger food, etc. et pour préparer des desserts, pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les bars, etc. Fabrication soignée et durable, Facile à nettoyer, Lavable au lave-vaisselle, résistant à la chaleur, utilisable au micro-ondes Contenu : 4x Westmark petits bols en céramiques, ronds, Tapas + Friends, dimensions : ø 7 x 2 cm, 5 ans de garantie, poids: 160 Gr, matière: céramique, couleur: blanc, 6975224C10,34 €
