Délice d'automne: pizza courge butternut, épinards et pignons de pin

Délice d’automne: pizza courge butternut, épinards et pignons de pin

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transformons une soirée pizza en un véritable festin automnal. la pizza courge butternut, épinards et pignons de pin est un savoureux mélange de saveurs douces et croquantes qui réchaufferont votre cœur.

c’est une pizza parfaite pour l’automne !

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2

Pelez et coupez la courge butternut en petits cubes. Faites-les revenir dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 3

Disposez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-la d’huile d’olive.

Étape 4

Éparpillez les épinards surgelés sur la pâte.

Étape 5

Ajoutez les cubes de butternut cuits.

Étape 6

Parsemez de pignons de pin, puis recouvrez de fromage râpé.

Étape 7

Salez, poivrez et enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Éléonore Sourisgrise

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de muscade sur la courge butternut avant de la cuire.

Accords mets vins

un vin blanc sec comme un chardonnay se mariera parfaitement avec les saveurs de cette pizza.

L’info en plus

la courge butternut est riche en provitamine a, ce qui est excellent pour la vue.

elle se marie très bien avec les épinards et les pignons dans cette recette.

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Comment présenter

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