Craquante surprise : pizza à la crème avec pommes caramélisées et noix

Craquante surprise : pizza à la crème avec pommes caramélisées et noix

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Noël cuisine recettes

découvrons une recette gourmande qui mélange le plaisir d’une pizza à une touche sucrée. cette pizza à la crème est garnie de pommes caramélisées et de noix croquantes, une association qui séduira petits et grands !

glisser un peu de magie dans votre cuisine avec cette création simple et délicieuse.

30 minutes

20 minutes

facile

€€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Étale la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Veille à ce qu’elle soit bien fine.

Étape 3

Étale uniformément la crème fraîche sur la pâte à l’aide d’une raclette à pâte.

Étape 4

Dispose les tranches de pommes caramélisées sur la crème. Saupoudre le tout de noix concassées.

Étape 5

Saupoudre de sucre et de cannelle pour caraméliser le tout lors de la cuisson.

Étape 6

Enfourne la pizza pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Étape 7

Sors la pizza du four et laisse-la refroidir avant de la couper en parts.

Gabin Bijoureaux

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveur, tu peux ajouter une touche de vanille liquide à la crème fraîche.

Boisson d’accompagnement

Un cidre doux sera parfait pour accompagner cette pizza sucrée-salée.

L’info en plus

ce plat coloré et gourmand est parfait pour les goûters ou les desserts, et il peut aussi être servi en apéritif pour surprendre vos invités. sa simplicité de préparation en fait un allié des repas improvisés.

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Astuces de présentation

découpe la pizza en parts égales et dispose-les sur une grande planche de présentation en bois pour une touche rustique. tu peux utiliser une pelle à pizza pour servir chaque part avec élégance.

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