Bienvenue dans la catégorie « Cuisiner les pâtes » de notre blog Les Pâtes Fraîches de Phanie ! Ici, nous partageons avec vous notre amour pour l’art de cuisiner ces merveilles italiennes. Vous découvrirez des recettes savoureuses, des techniques secrètes et des conseils précieux pour transformer vos plats de pâtes en véritables chefs-d’œuvre culinaires. Que vous soyez débutant ou expert en cuisine, nous avons quelque chose à offrir à tout le monde. Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-nous dans cette aventure gastronomique passionnante où la tradition rencontre la créativité !
Embarquons pour un voyage culinaire où l’élégance française rencontre l’audace italienne. Les escargots à la crème […]
Escargots à la crème d’épinards et orecchiette de mozzarella : recette gourmande Lire la suite
Plongez au coeur de l’Italie avec la cacio e pepe, une recette traditionnelle qui séduit par
Recette authentique des pâtes Cacio e Pepe Lire la suite
Les Garganelli, pâtes emblématiques de la cuisine italienne, se marient à merveille avec une crème de
Garganelli à la crème de roquette : recette savoureuse Lire la suite
Plongez au cœur de l’Italie avec une recette qui marie la douceur des fleurs de courgettes
Mezzemaniche aux fleurs de courgettes et mozzarella : recette italienne savoureuse Lire la suite
La cuisine italienne regorge de recettes savoureuses qui mettent en avant la fraîcheur des produits. Aujourd’hui,
Chicchès à la ricotta et légumes primeurs : recette gourmande Lire la suite
Voyageons ensemble dans le sud de l’Italie avec cette recette traditionnelle des panzerotti pugliesi, une version
Recette authentique des panzerotti pugliesi Lire la suite
L’art de réinventer les restes en cuisine est une compétence précieuse, et la frittata aux spaghetti
Recette de frittata aux spaghetti Lire la suite
Découvrez la fraîcheur et la légèreté d’un plat tout droit venu de l’Italie avec notre recette
Recette de sedaninis aux courgettes, ricotta et menthe Lire la suite
Découvrez la douceur des gnudi, ces délicieuses boulettes de ricotta et épinards, cousin italien des gnocchis.
Recette authentique des gnudi italiens Lire la suite
Plongez au cœur de l’Italie avec cette recette de Bigolis à l’ail, piment, huile et gorgonzola.
Bigolis à l’ail, piment, huile et Gorgonzola : recette savoureuse Lire la suite
