La bruschetta au jambon italien est une délicieuse entrée qui ravira les papilles des amateurs de cuisine méditerranéenne. Facile à préparer, cette recette met en valeur la simplicité et la richesse des ingrédients typiques de l’Italie. Découvrez comment réaliser cette merveille culinaire en quelques étapes simples.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le grill électrique à température moyenne.
Étape 2
Couper la ciabatta en tranches épaisses. Frotter chaque tranche avec une gousse d’ail coupée en deux.
Étape 3
Arroser légèrement les tranches de pain avec de l’huile d’olive et les faire griller 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 4
Tartiner les tranches de pain grillées avec les tomates séchées préalablement hachées.
Étape 5
Déposer des tranches de jambon italien sur chaque bruschetta.
Étape 6
Saupoudrer de basilic séché et de parmesan râpé.
Étape 7
Assaisonner avec un peu de poivre noir et servir immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de roquette sur le dessus avant de servir.
Accords mets et vins
Pour accompagner cette bruschetta, optez pour un vin rouge italien léger, comme un Chianti ou un Barbera. Ils complèteront parfaitement les saveurs du jambon et des tomates séchées.
La bruschetta est un antipasto traditionnel italien originaire de la région du Latium. Elle est souvent servie en entrée ou lors d’un apéritif, mettant en avant la qualité des produits locaux.
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Comment présenter la bruschetta ?
Présentez vos bruschettas sur un plateau de présentation en bois pour une ambiance rustique et authentique. Utilisez des assiettes à tapas pour une dégustation conviviale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 2 plateaux de service ovales en bois de 29 x 10 cm pour charcuterie, fromage, dessert, collation, pain, fruits, apéritifsColis : lot de 2 plateaux de service rectangulaires de 29,5 x 10,2 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le désordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à n'importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plat est parfait pour la salle à manger, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table14,29 €
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WideSmart Bols à Tapas et Sauces, Sauce de Soja Soucoupe Bol Mini Trempage Bols,Mini Soucoupe Plongée Sauces Barbecue Cuisson Assaisonnement Desserts Plat de Service Bol (6pcs*10cm)❤【Matériel de sécurité】 Le petit bol de sauce soja est fabriqué en plastique de qualité alimentaire, solide et non fragile, résistant à la chaleur. Il convient pour conserver les sauces d'assaisonnement et le vinaigre, et peut également être utilisé pour les plats froids, le kimchi, etc. ❤ 【Conception simple】 Le bol de sauce à trempette blanc est une petite essence, taille: 7,3 cm * 2 cm, design simple, élégant et moderne. ❤ 【Facile à nettoyer et réutilisable】 La casserole à sauce soja est mini, compacte, empilable et ne prend pas de place. De plus, il est facile à nettoyer et réutilisable, il suffit de le rincer à l'eau après les repas. C'est votre meilleur choix pour préparer de délicieux plats. ❤ 【Largement utilisé】 La petite assiette à sauce convient aux familles, aux restaurants, aux magasins d'alimentation, aux cantines, etc. Elle est très appropriée pour servir des plats d'accompagnement, des desserts, des apéritifs, des soupes, préparer des recettes, des condiments, etc. C'est une bonne maison et assiette apéritif de cuisine. ❤【Bonne sélection d'assaisonnements】 Le petit bol d'assaisonnement exquis peut contenir du sucre, de la sauce soja, du vinaigre, des assaisonnements, des sauces, des trempettes ou des noix, des accompagnements, des desserts, des bonbons, etc., adaptés aux familles, dîners, fêtes, restaurants.10,99 €
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Westmark Lot de 4 Assiettes à Tapas 19 x 11 cm4 planches en bois rustiques et élégantes en bambou durable pour présenter et servir avec style des aliments, des amuse-bouches et des petites bouchées telles que le fromage, les antipasti, les tapas, les sushis, etc., pour une utilisation dans la cuisine professionnelle, le restaurant, les collations, l'hôtel, le bar, etc. et un point fort à chaque fête Idéal pour une utilisation comme plateau à collation, fromage ou apéritif, également comme planche à découper ou plateau en bois. Avantage : joli motif de cœur gravé sur la surface, poignée ergonomique pour une manipulation facile Revêtement spécial de qualité alimentaire : surface résistante à la graisse et à l'eau, hygiénique et facile à nettoyer, sans odeur, sans goût, n'abîme pas les couteaux, résiste aux coupures, pour une utilisation dans la restauration ou à la maison Durable, finition soignée, nettoyage facile à la main, ne passe pas au lave-vaisselle Contenu de l'emballage : 4 plateaux à tapas Westmark + Friends, rectangulaires, dimensions : 19 x 11 x 0,85 cm, poids : 304 g, matériau : bambou, couleur : marron clair, 697222EB16,99 €




